Depuis l’automne 2024, 17 initiatives ont obtenu du financement pour susciter le transfert de connaissances en matière d’écoconception d’emballage alimentaire.
Voici les trois derniers projets retenus!
01
Cambium Distribution explorera la faisabilité et l’impact de l’introduction d’emballages réutilisables en épicerie par des tests terrain.
Un e‑magazine ou un dossier spécial intitulé « L’emballage réutilisable en épicerie? Opportunités et tests terrain » permettra de valoriser les apprentissages et d’inspirer l’industrie à adopter des solutions durables en matière d’emballage alimentaire.
Le projet permettra de comparer les modèles d’emballage à usage unique et réutilisable, tout en évaluant leurs répercussions sur les opérations et le marchandisage. À partir de ces analyses, l’expert proposera des recommandations concrètes et applicables pour les détaillants.
02
Lichens s’intéresse à la recherche et au partage de connaissances sur la circularisation des plastiques de grade alimentaire, en particulier ceux générés par le secteur bioalimentaire. On peut penser aux plastiques envoyés aux commerces par les transformateurs alimentaires (ex. : chaudières contenant des aliments préparés).
Ces matières sont en forte demande pour du contenu recyclé, encouragées par des politiques et exigences réglementaires, mais il existe peu d’offres de grade alimentaire en raison du besoin de contrôle à la source de l’approvisionnement.
Le projet vise à recueillir des données sur le gisement, ainsi que les freins et facteurs de succès liés à leur récupération et leur réutilisation ou recyclage en boucle fermée.
03
La vague souhaite partager les étapes nécessaires à la mise en œuvre de filières locales de production de contenants réutilisables destinés au secteur alimentaire québécois.
Le projet comprend la production d’une vidéo « format documentaire » d’environ 15 à 20 minutes, d’une série de déclinaisons pédagogiques et d’une feuille de route de production de contenants alimentaires réutilisables.
Ce partage de connaissances permettra à la fois de promouvoir la filière actuelle des emballages alimentaires réutilisables, en exposant son histoire et son contexte, et d’inspirer d’autres secteurs bioalimentaires à choisir la voie du réemploi. La vague souhaite partager son expérience et celle d’autres acteurs clés de l’industrie afin de tracer cette feuille de route.
Pour découvrir les autres initiatives sélectionnées, nous vous invitons à lire ces articles publiés en mars et en juillet.
